Пивной фестиваль Cannstatter Volksfest проходит в немецком Штутгарте и по праву считается вторым в мире после Октоберфеста. Volksfest переводится как «народный праздник», и именно таким он и является. История фестиваля берёт своё начало в 1818 году, когда королева Катарина и король Вильгельм Вуртембергский решили устроить праздник для своего народа после тяжелых лет чумы. Официальное начало праздника приходится на 11 часов утра, когда Лорд Мэр Штутгарта открывает первую бочку пива возле фруктовой колонны. В первое воскресенье фестиваля по главным улицам города проходит процессия из людей, одетых в яркие костюмы и красочно разрисованных повозок и машин. Парад сопровождают толпы людей, пришедших полюбоваться красочным зрелищем. Каждая колонна двигается со своим оригинальным музыкальным сопровождением. Более трех сотен артистов и фокусников устраивают представления на ярмарке, где любой желающий может прокатиться на самом большом колесе в мире и совершить стремительный спуск по водопаду.
Во время праздника в городе появляется огромное количество пивных палаток, которые предлагают пиво, сваренное на лучших пивоварнях страны. Более 300 предприятий занимают площадь в 16 гектаров. Столики в самых известных палатках резервируют обычно за несколько месяцев до начала фестиваля. Самые большие шатры обычно у Гокельсмаер и Швабен Брау. Один из знаменитых пивных павильонов — зал Шварцвальда с еловыми лапами, водопадами и лазерным шоу. А гурманы никогда не пропускают «Французскую деревню», где можно отведать галльские деликатесы, аппетитные ростбифы и сырные шницели. Народный праздник Cannstatter Volksfest никогда не был просто «столовой» или «кабаком». Яркое отличие этот фестиваля от мероприятий подобного рода в том, что ориентируется он, прежде всего, на семьи, и подтверждение этому — необычайно дружелюбная и радостная атмосфера, которая здесь царит.